WEIN & BROT  Bad Fischau 

Vinothek mit kleiner Küche, seit 1999

Kontakt:0664/135 97 82 oder harti@aon.at /FB: Wein & Brot, Konzerte & Genuss 

Unsere Speisekarte finden Sie unter Essen & Trinken.  Die Themen-Menüs auf dieser Seite weiter unten und das ALLES von Dienstag - Samstag ab 17h...(Sperrstund variabel, Facebook Angaben haben keine Gültigkeit, insofern sie nicht den Angaben unserer Homepage entsprechen!!) oder n. Vereinbarung !!   ________________________________________________________________________________________________

   > Bei uns beginnt Genuss, mit dem Gefühl im Urlaub zu sein <

22. & 23.3.19 

Menü, La bella dal Veneto ab 18.3o

Frisches Tomatenpüree, darauf Mozzarella und pikant geröstete Brotwürferl         

Selbst gerolltes Spannferl á la Porchetta mit Rotweinzwiebeln & Senf-Chutney        

Pasta e Fagioli, sehr typisches venezianisches Pastagericht….

Bianco e Nero mit Vanille Stangerl

4- Gang 14,9o natürlich immer mit Amaro oder Grappa vom Chef…UND 1 KostGlas v.n. CORVINA del Veneto

5- Gang 19,9o Zander Tatar mit Pfirsich, Koriander und ein bisschen Prosecco !!

Änderungen vorbehalten !!!  Tatar NUR auf Vorbestellung !!

Die neue Prosecco Lieferung ist da, 

JUHU… zum Einstand gibt’s die Flasche 0,75 um einfache  19,9o an d. Wochenende..(22. & 23.3.19)

6.April 2019  2oh

Anne Marie Hoeller  & Stefan Wedam

There she is  live ….. 2oh

Ausschnitt LL: .....es folgte ein einjähriger Aufenthalt mit Musikstudium und Live-Auftritten in Hollywood, CA, sowie rund 20 Jahre der intensiven Studio- und Bühnenerfahrung mit zahlreichen unterschiedlichsten Projekten, darunter der Eurovision Song Contest 2002 mit Manuel Ortega, Auftritte und Aufnahmen im Rahmen von Starmania, mit dem Dancing Stars Orchester, der Crossover-Band global.kryner, der 70s-Freaky-Soul&Disco-Show The Bad Powells, sowie eine rund 12-jährige, fruchtbare Zusammenarbeit im Duo mit dem Gitarrenvirtuosen Mario Berger.

PS.: Die 1. CD der global.kryner, mit Anni als Leadsängerin, war mehr als       4o Wochen in den österreichischen Charts......!

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13.April 2019  Marie aus der Küchenschlacht  Spring Session

Nach Ihrem grandiosen Einstieg im Herbst, gibt's jetzt Frühlings-Köstlichkeiten ... 

Marie's Tellerchen

BärlauchEi, gebröselte Parmesancracker, Maries' Grisini
Berglinsen mit Pancetta, mariniert in Lambrusco Balsamico Lack, kleines Karottensülzchen
Geeistes Gurkensüppchen "Tarator", Schnittlauch Schaum,
Radieschen Golatsche
Beef Champion Tatar mit gekochten Kambo Pfeffer und Chili Chutney

Marie's Tellerchen & Hartipasti-Buffet & Schnapserl
,  vW    19.90  ab 18.3oh

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19. & 2o.April 2019  Osterhaserl-Menü  4 Gänge  14,90

Lick it up Bärlauch Ricotta Röllchen

Rotes Rüben Tatar mit Gremolata Crostini

Knuspriges Osternest mit Eicreme & Korianderkarotten

Falscher Hase, falsches Pizzabrot falsche Knoblauchbutter

Torta di Pasqua oder Ameisenhaufn

4 Gang incl. Lick it up & Schnapserl    14,9o

5 Gang mit Beef Tatar--> NUR auf Vorbestellung….. 19,9o

Beef Tatar Klassik  mit Kapern & Co.  

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10.Mai.2019  "SIR" Oliver Mally & Peter Schneider, CD - Präsentation 2oh

 

„Nur Carlos Santana kann so spielen und manchmal hat man den Eindruck Schneider hat den Meister bereits überholt.“
NÜRNBERGER ZEITUNG (D)

Zwei akustische Gitarren, Mundharmonika und die Stimme von Oliver Mally, ist alles was die beiden Bluesfachmänner brauchen um ihr Publikum in den Bann zu schlagen und zu begeistern. Manchmal wird es so leise, dass man eine Stecknadel fallen hört und dann toben Mally & Schneider wieder auf ihren akustischen sechssaitigen Bluesmaschinen, dass es die Zuhörer fast von den Hockern haut.

Mally ist ein genialer Geschichtenerzähler, der in seinen Songs mit warmer sonorer Stimme den Zuhörer in seine wilde Blueswelt entführt und sich raffiniert an der Gitarre begleitet. Und Schneider ist wohl einer der genialsten Verzierer und Begleiter von Songs, den man finden kann. Was Schneider wie beiläufig von den Gitarrensaiten pflückt ist schon ein besonderer Genuss. Egal ob er nur ein paar fast schüchtern wirkende, minimalistische Schnörkel zu Mally´s Songs beisteuert, per Bottleneck ganze Arien voller fein abgestimmter Glisandi erklingen lässt oder rasende Fingerfertigkeit aufblitzt: in jedem Ton Ist die Klasse des Münchner Gitarristen zu hören.

Aktuelle CD:
„Shapeshifter“
„Rhythm’ Fever“

„MALLY plays DYLAN“
....out März 2019 auf PUMPKINRECORDS.

Das neue Album „FOLK BLUES ADVENTURES“ von „Sir“ Oliver Mally & Peter Schneider ist bereits erhältlich.

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12.Mai.2019

Festa della Mamma  12 - 14.3oh   4 Gang 14,9o 

„Big Mama´s  Rice Noodle´s“ mit Mango, Ananas und Marktgemüse,

mariniert in leichter Cocktail Creme a la Papa……

Tacchino*  tonnato und für Feinschmecker gibt's die dorschato Version, auf Wusch

Spargel, Speck Lasagne mit Frischkäse Parmesan Häubchen……

Cassata alla Mikaela

4 Gang  14,9o        Beef T. nur auf Vorbestellung  ......Änderungen vorbehalten !! 

5 Gang 19,9o  mit Beef Tatar vom Tafelspitz, Apfelkren & Parmesan Krustl´n

Küchen ABC :

*Tacchino = Truthahn, wird hauchdünn geschnitten und mit reichlich Sosse + Gemüsewürferl belegt, dieses Gericht gibt's auch für die, die keinen Fisch mögen....

Dorschato = dieses Rezept stammt v. e. 4 Sterne Koch, der mit dem Taschenrechner nicht umgehen kann…..oder will !!

....und für die Mutti´s gibt's wieder ein Glaserl Prosecco für den Kreislauf….vom Wirt´n …..

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18.Mai 2019 Neil Taylor live in Konzert ab 2oh 

 

 

Robbie Williams, Tina Turner, Tears for Fears, Chris de Burgh und viele, viele andere Superstars vertrauen auf  Neil´s Gitarren-Künste. 2017 gab er weltweit ein einziges Konzert und das im Wein & Brot….

2019 kehrt er mit einer Österreich Tournee zurück, wir freuen uns riesig....

Neil Taylor gilt als einer der erfolgreichsten Gitarristen der britischen Musikszene.    (Robbie Williams, Tears for fears, Chris de Burgh, Natalie Imbruglia, Tina Turner uvm…) Auf über 55 Millionen verkauften Tonträgern durfte er sein Können unter Beweis stellen, und Pop und Rock Geschichte mitgestalten.

Nun ist er auf Solopfaden unterwegs und bekam dafür gleich mal Lob von Robbie Williams für seine neue Single "PAPER KITE".

-I Love Paper Kite and I love Neil Taylor. The Melody is a reaul Beauty. I wish i had written it myself. Robbie Williams.-

Die Single erhielt äußerst positive Resonanzen und wurde europaweit in die Radioplaylists aufgenommen. Im Mai 2019 ist Neil Taylor in Österreich auf Tour.


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VOM 19.5. bis einschl. 28.5.2019 ist unser LOkAL NICHT GEÖFFNET  !!!

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9.Juni, Festa della PAPA  12 - 14.3oh 

4 Gang 14,9o         genaueres in bälde…

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21.Juni 19   MELOUNGE   TRADITIONEL  SUMMEROPENING  ab 17h

                   .....just Fun, Wine & a lot of good musik

HERBST19-------------------------------------------------------------------------------

2o.9.2019            Valerie Sajdik & Mario Berger  2oh live

                 Chansons e piu, 

 

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5.1o.2019   IRIS Camaa & Gerald Gradwohl  näheres in Kürze 2oh

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26.1o.2019  Bieber Hermann ab 2oh live in Concert


"Biber Herrmann ist einer der authentischsten und wichtigsten Folk-Blues-Künstler in unserem Lande (BRD) und darüber hinaus. Den traditionellen Blues spielt er mit einer Lebendigkeit, die Herz und Seele berührt. Seine eigenen Songs greifen den Blues auf und führen ihn weiter zu einer Musik, die ihre eigene Sprache, Färbung und Tiefgang gefunden hat. He‘s a real soul brother, und glauben Sie mir, ich weiß, von was ich rede.“
 
Kein Geringerer als der legendäre Konzertveranstalter  Fritz Rau,  der neben den Rolling Stones und Eric Clapton die ganze Welt-Elite des Blues, Rock und Pop nach Deutschland und Europa gebracht hat, adelt den Songwriter und Gitarristen mit diesen Worten.
 
Zu Recht, denn mit über 100 Konzerten pro Jahr zählt der Musiker und ehemalige Feldarbeiter im Weinbau zum festen Kern der europäischen Gitarren-Szene.

PRESSE:

Matthias " Biber " Herrmann spielt eine Musik, wie man sie  -leider muss man sagen – nicht alle Tage und schon mal gar nicht im Radio hört, geschweige denn im Fernsehen zu sehen bekommt. Und das mit einer Hingabe, einem Feeling, dass man heutzutage im Zeitalter elektronischer Musik nicht mehr zu erhoffen wagte. Wohl auch nicht erwarten konnte. „Hand made – acoustic Music at it`s best “ im besten Sinne dieses Wortes.
Dieter Vulpus (Hessischer Rundfunk)
 


Seit langem hat mich kein akustischer Gitarre-Spieler mehr so berührt. Sein Spiel ist authentisch und atmet  Abi von Reininghaus ( Magazin Gitarre&Bass )
 

It was really fun, playing with you, Biber. You were right there with me.  Louisiana Red

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9.11.2019  "SIR" Oliver Mally & Mario Berger   genaueres in Kürze








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VORSCHAU 2020: 

29.2.2020   Gottfried David Gfrerer... live ab 2oh 

                    ....der beste Slide Gitarrist Europas (Kronen Zeitung)

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 Wir heißen Sie herzlich willkommen, in unserer kleinen, feinen Vinothek&Osteria !

 

Sie finden das Wein & Brot in einem alten Fachwerkbau aus dem 19. Jahrhundert, im verträumten Thermalort Bad Fischau-Brunn.

Genießen Sie Ihren Abend bei einem guten Gläschen italienischem Wein, in unserem gemütlichen "Wohnzimmer" oder im Sommer auf der beliebten "Toscana Terrasse". Dazu kredenzen wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten wie Prosciutto, Salami, gereiften Käse, köstliche Antipasti oder eine geschmackvolle "Pasta della Nonna".

Ob "RUNDE" Geburtstage, Agapen, DJ-Nights, Jubiläen, Familienfeste, Taufen, Firmungen, kleinere bis mittlere Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern oder nur einen gemütlichen Abend mit Freunden,

bei uns ist vieles möglich!

Finden Sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude pur!

 

 

 

Außerdem bieten wir:

--BUCHBAR--  Events zum buchen--

Me:LOUN9E DJ-Nights

Konzerte mit TOP-Stars der einheimischen und int. Musik-Szene

Feiern aller Art, z.B. Weihnachtsfeiern, Geburtstage & Co.

Mittags-Menü nach Vorbestellung

Anitpasti-Catering

Private Weinverkostungen auf Anfrage

Live Konzerte, Openair´s und DJ-Nights

wöchentlich wechselnde kleine Antipasti-Menüs

alle Weine auch zum Mitnehmen

Weinverkostungen mit unseren Winzern aus Italien

Platz ist für 3o Personen (im Lokal) 5o-6o Pers. (Lokal mit Terrasse)

 

 

 

Gerhard "Harti" Hartmann`s   Wein & Brot   seit 1999

Wr.Neustädter Straße 20 (Eingang Ecke Gartengasse)

2721 Bad Fischau - Brunn

Tel.: 0664/135 97 82

E-mail: harti@aon.at

Ps.: Info`s bei Konzerten über Reservierungen, Verköstigung, Beginn, Kosten u.v.m.

unter obiger Telefonnummer !!

 

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