Auf Anfrage ab ca. 10 Personen möglich!
Schlusszeiten variabel.
Alle anderen Angaben im Netz, haben keine Gültigkeit!!
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Ciao Harti
Bild: Hartipasti-Buffet
🍷🍷🍷
🍷🍷🍷
ACHTUNG SOMMERPAUSE
22.8.-24.9.2026
🍷🍷🍷
Ein Sonder- Menü von meiner HP aus, ist noch nie bestellt worden, in den 15 Jahren des Bestandes dieser.
Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf.
Überall auf der Welt ist man sehr innovativ, was die einzelnen Gerichte betrifft, man isst gerne neue Kombinationen.
Schau ma mal, ob das bis zu uns durchdringt.
Hier nun meine Antwort auf die
herrschende Genuss-Ignoranz.
Dieses Menü gibt es nur auf Vorbestellung
(mind. 2 Tage vorher) ab 5 Personen
Kostenpunkt 29.90 pp ohne
39.90 mit Beef Tatar
Lick it up, ein Einstieg
...
Winter-Grün-Gazpacho
...
Cevice von der Knolle,,
Selleriechips, Marinade "Peru",
Miso Calzone
...
Bananen-Kren-
Pannacotta, süss- sauer
fermentiertes Gemüse,
Salzstangen-Crash
...
Karottentatar, No Egg-Bohnenmayo,
Zwetschken-Essenz, Erdnussknödel
...
Serano vom Duroc,
Chimi & Churri, Xistorra Öl,
...
Beef von der Kuh, getrüffelte
Creme Brülee, Pomeranzengelee
...
Shak the Menemen,
die versunkenen Eier &
Salami-Chunks, die mit
dem Kümmel
...
Änderungen, je nach Verfügbarkeit
der Zutaten, vorbehalten!!!
🍷🍷🍷
25.9.,1.10.,3.10.,8.10. & 9.10.26/17h
Terminänderungen vorbehalten.
Cabo Verde; À la Carte
The blue shark menue
Spezialitäten vom grünen Cap der Vulkane
Der Vorbericht.
Ein Novum: Anfang 2026 haben wir beschlossen, unsere Gewohnheiten zu ändern und nach über 25 Jahren unseren Sommerurlaub nicht in Kroatien, Italien oder Griechenland zu verbringen, sondern es musste dieses Mal exotischer sein.
Die Idee, die CV zu bereisen kam mir, nach dem
ich den Vorreiter von „Kiffen Impossible“ 😊😁 gesehen habe.
Michaela meiner Frau brauchte ich das nicht 2x sagen, sie war sofort dafür.
Dass das Fußballteam rund um Tormann
Vozinha Furore machte, mit dem haben wir
nicht gerechnet.
Wie viele wissen, interessieren mich alle Küchen dieser Welt, besonders exotische und ausgefallene.
Die Quartiersuche war diesbezüglich schon sehr erfolgreich, jetzt muss ich nur noch die Töpfe
der Küchen erkunden und hoffen, dass mir Rezepte verraten werden.
Seit auf ein gut recherchiertes Menü gespannt..
Ciao Harti
Menüfolge nach Recherche!
Menü Sicherheit nur nach Reservierung
am Vortag
0664/135 97 82
...
26.09.2026
Mario Berger
The Best of the last Years
...
10.10.26
LESUNG: Schotti unterwegs
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"Irgendwo auf der Welt*"
66 NEUE Reisegeschichten.
Dieses Buch ist zu diesem Zeitpunkt
sehr aktuell, es erscheint zur Frankfurter
Buchmesse Ende September.
Das ist dann eine der ersten Lesungen!
Freut euch.....
Einlass 17.3oh
Buffet 18.ooh-19.3oh
+
Hartipasti-Buffet All you can eat
+
Dessert 59,9o pp
Michael Schottenberg inszenierte das musikalische Schauspiel über die legendären Comedian Harmonists am Volkstheater Wien.
Das Stück erzählt von der Glanzzeit der Vokal-Gruppe in den 1920er-Jahren und dem
jähen Ende ihrer Karriere durch das nationalsozialistische Regime.
Michael Schottenbergs Inszenierung
Bekannt als Schauspieler, Autor und ehemaliger Direktor des Volkstheater Wien, führte Schottenberg zusammen mit Marcello de Nardo Regie bei der Aufführung am Volkstheater. Das Bühnenstück beleuchtet die Geschichte der sechs Berliner Musiker, die mit ihrem einzigartigen A-cappella-Stil Musikgeschichte schrieben, bevor sich die Gruppe aufgrund der Verfolgung jüdischer Mitglieder im NS-Regime auflösen musste.
Weitere Hintergründe.
Die Inszenierung nutzt die musikalischen Arrangements der Originalgruppe, "Irgendwo auf der Welt" als Finale. Schottenberg selbst – oft liebevoll „Schotti“ genannt – hat seine Karriere stark im Theater verankert, ist aber heutzutage auch einem breiten Publikum als Reiseschriftsteller & Hobbykoch bekannt.
17.10.26 NOCH 4-5 Plätze frei
Zusatzkonzert:
20.11.26 Engel, die Zweite
Reservierung bereits möglich!!
...
24.10.26
24.10.26 KIFFEN IMPOSSIBLE II
EIN STERNEKOCH IM W&B
& MIKE MACHT GIN
Es gibt so manch Fernseh-Koch-Format,
welches mir schön langsam auf die Eier geht,
um auf dem Niveau der Protagonisten
zu bleiben.
Deshalb hab ich im Mai eine Veranstaltung gemacht, um zu zeigen, dass wir das
eigentlich besser können, ohne mit unsympatischen Schauspielern zu agieren.
Der Erfolg gab recht, somit kommt im Herbst abermals GERALD JEITLER ein Sternekoch ins Wein & Brot und Mike, Wiens "DACHGARTENGÄRTNER" macht diesesmal Gin.
Der Ablauf wird demnächst bekannt gegeben.
3-Gang Sterne-Menü
+
Harti-Pasti Bufett - All you can eat
+
Dessert
59.90
+
3er Weinbegleitung
69.90
...
31.10.2026
IRIS CAMAA & GERALD GRADWOHL
EINLASS 17.30H
MENÜ A LA CARTE
KONZERT 20.00H
RESERVIERUNG 0664 135 97 82
...
27.11.26 Einlass 17.3oh
Die neue Generation der
Country-Musik aus Austria
KAREN MCDOWN - DUO
Vorweihnachtliches im W&B
& ZWEI FLIEGEN AUF EINEN STREICH:
Aktionsweinverkostung nach Anmeldung, 16-17.3oh
...
28.11.2026
GOTTFRIED DAVID GFRERER
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PREVIEW 27
07.05.27
"SIR" OLIVER MALLY
&
PETER SCHNEIDER
EINLASS 17.3oh
Menü A la Carte
Konzert 2oh
0664/135 97 82
INFO TO HARTI TO GO
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🚛🚚🚙🚘🚗🚖🚕🛴
Nimm's mit, aus dem W & B
Unser Speisen werden immer frisch zubereitet.
Oft werden Haltbarkeitstechniken,
wie fermentieren, einrexen, trocknen usw. verwendet.
Um den ganzen Genuss zu erleben, bitte ich spätestens einen Tag vorher zu reservieren,
auch um sich die Speisen auszusuchen.
Bei größeren Catering bitte mindestens
1 Woche vorher, wäre nett.
0664 135 97 82
HARTIPASTI = Speisen hauptsächlich auf Gemüsebasis raffiniert und gesund zubereitet.
Zusätzlich bieten wir Prosciutto & Co.,
Salami, Käse.
UND
Beef/Fisch -Tatar, Carpaccio
in mehreren Varianten.
Ceviche(Peruanischer roher Fisch)
Scampi Cocktail
Auch Ofen fertigen Fisch,
einfach zum ins Rohr schieben
und warm geniessen.
Dolce:
Genueser Schoko Tart mit Amarettocreme
Tiramisu
"Geile Schnitte"
Ravani mit Nuss und Früchten
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Achtung Buffet-Menü-Sicherheit nur nach Reservierung!!!
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Vino:
Ergänzend zu unserem Speisenangebot gibt es Weine aus Italien, Istrien, Frankreich & Prosecco aus Conegliano
Von traditionell einfach, über elegant bis hin zu Spitzengewächsen, stehen ausgewählte Weine in unserem gut sortierten Weinkeller, zur Verfügung.
Beachten Sie besonders unsere Aktionen, da ist immer etwas dabei !!!
Verkostung aller Aktion´s - Weine jederzeit möglich !!
Aktions Preise sind zum Mitnehmen, ohne jeglicher Dienstleistung!!
Was erwartet Sie im Wein & Brot, dal 1999
Durch unsere Leidenschaft & Liebe zum italienischen Lebensgefühl und ihren Spezialitäten, werden sie bei uns den Einfluss unseres südlichen Nachbarn merken.
Die Weine sind alle persönlich ausgewählt und werden direkt vom Winzer abgeholt.
Das Essen besteht, wie in einer Osteria üblich, aus Prosciutto, Salami, Käse, alles von hoher Qualität, das in entlegenen Gegenden gesucht wird.
Die frischen Antipasti, die mit Pfiff und auch mit asiatischen Einflüssen vom "Chefe" höchstpersönlich zubereitet werden, bestehen meist aus Gemüse, Nüssen und verschiedensten Getreiden, somit werden viele Ernährungs-Varianten abgedeckt.
Unsere Klassiker wie "Die Schmiere", Trüffelkarotten, "Hartis Happy Nuts" Sonnenblumen Nutella usw., sind bei unseren Stammgästen sehr begehrt.
Nach Reisen, mitunter auch in entlegene Gebiete dieser Erde, bieten wir Menüs an, wo wir versuchen, die Küche dieser Länder ein bisschen vorzustellen.
Wir wünschen viel Erfolg und Gesundheit für die kommende Zeit. TEAM W&B
Willkommen, in unserer kleinen, feinen "Vinothek & Osteria"
Gerhard "Harti" Hartmann`s
Wein & Brot seit 1999
Wr.Neustädter Straße 20
(Eingang Ecke Gartengasse)
2721 Bad Fischau - Brunn
Tel.: 0664/135 97 82
E-mail: info@weinundbrot.com
Ps.: Info`s bei Konzerten über Reservierungen, Verköstigung, Beginn, Kosten u.v.m.
unter obiger Telefonnummer !!
Für die Handy-Benützer noch ein bisschen weiter rollen dann gibt´s noch Info´s und Bilder.... Tschü...
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