WEIN & BROT  Bad Fischau 

Vinothek mit kleiner Küche, seit 1999

Kontakt:0664/135 97 82 oder harti@aon.at /FB:Wein & Brot Konzerte & Genuss 

Unsere Speisekarte finden Sie unter Essen & Trinken. Die Themen-Menüs auf dieser Seite weiter unten und das Alles von Dienstag - Samstag ab 17h oder nach Vereinbarung !! 

>>>Planen Sie eine FEIER, kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie gerne !!! 

________________________________________________________________________

> Bei uns beginnt Genuss, mit dem Gefühl im Urlaub zu sein <

                                und das seit 2o Jahren !!

________________________________________________________________

Liebe Gäste

Wollen Sie in einem sehr gemütlichen, um 1900 gebauten Fachwerkbau, weihnachtlich geschmückt,                           Ihre Weihnachtsfeier abhalten, so sind Sie bei uns goldrichtig. 

Bei Interesse, setzte ich mich gerne, mit Ihnen zusammen (oder E-Mail) um ein schönes Fest zu planen.

In weihnachtlicher Vorfreude Ihr Harti Hartmann


 

_______________________________________________________________________________________________

2o.1o.2018  Menü  ^Festa della Monte Conero^ 18.3oh

Pastetchen mit Koriander Karotten, süß sauer...

Bruschetta mit „gestampften“ Scampi, Chili toping...

Beef Tatar mit Weingartenpfirsich,

Mandeln und Ricotta Crostini...

Pasta „Oriente“...

TIRAMISU od. Genueser Schokotörtchen, Süß garniert...

………………………………………………………………………………...

4-Gang 14,9o;  mit  Beef Tatar  19,9o;  

incl. 1 Gl. Grappa della Cassa

(BEEF TATAR NUR AuF VORBESTELLUNG)_____________________________________________________________________________________________

Wein & Brot proudly presents , NUOVO> Prosecco Frizzante Bianca Vigna DOC, Spago


_____________________________________________________________________________________________

Umtriebig wie ich bin, habe ich erfahren, dass kein geringer als „Sting“ ein Weingut in der Toskana besitzt.

Kurz entschlossen und da ich in der Nähe zu tun hatte,               besuchte ich dieses. Bekommen habe ich ein paar Testflaschen      Chianti Docg    namens  „When we dance“ , daraufhin habe            ich standesgemäß ein kleines Tänzchen aufs staubige                  Parkplatzparkett gelegt.
Leider war der Policeman gerade auf Mittagspause und                  soviel Zeit hatten wir dann schließlich auch nicht,
diese abzuwarten °J°.  Ab 29.9.18 (Melounge)                        exclusiv im weinundbrot.com  zu begutachten !!

When we dance 2017
This charming every day chianti is again named after a Sting song – When We Dance. With 95% Sangiovese blended with Canaiolo and Colorino grapes, the alcohol content is 13%. When We Dance is a glorious ruby red colour and has a palate that is balanced and smooth. Perfect for combining with traditional Tuscan recipes.


    

 SUPERLIVE Herbst2o18______________________________________


27.10.2018 live in Concert 2oh    

Mario Berger & „Sir“ Oliver Mally

Doppel – Konzert Sensation

im Wein & Brot

 NOCH PLÄTZE FREI !!!!

Ich habe verzweifelt im Netz nach Info-Material gesucht, aber schlicht und einfach (noch) nix gefunden, logisch da sich  MB & SOM noch nicht einmal persönlich kennen.Trotzdem  haben Sie sich entschlossen im W&B gemeinsam zu jamen, nachdem beide einen Solo – Set absolviert haben….

Ich freue mich auf einen außerordentlich spannenden Abend und einer Premiere im W&B …….und harre (aufgeregt) der Dinge, die da kommen werden….. ciao Harti

PS: MB wird zum ersten Mal in seiner Karriere live vor Publikum Blues spielen…_____________________________________________________________________

31.1o.2018  AXEL & harti,  zwei Wilderer am Herd... 18.3oh 

Axel´s wilde Wild Performance & Hartipasti  19,9o p.P. 

Wie jedes Jahr werden, der passionierte Jäger & Weinsammler Axel mit mir, sein selbst erlegtes und zerlegtes Waldgetier für euch dem entsprechend zubereiten... 

Wildes Schwein, Reh, Hirsch & Co sind angesagt...!!

________________________________________________________________________________________

16.November 2018 18.3oh

Marie aus der Küchenschlacht & Harti kochen,                                      die Küchenschlacht-Finalistin wird Ihr Talent auch bei uns unter Beweis stellen.                      Im Gegensatz zur Küchenschlacht, wird sich am Weinsektor einiges tun, da wir ja nicht Nachmittags senden....

Finales Feinschmeckerteller & HartiPasti     19,9o p.P.

Marie´s Tellerchen, einfach cross over !

Tafelspitz – Carpaccio auf Zeller-Sesam Püree, gestampfter Wasabi Salat

Backhendl Sushi, Gebrösel, Chili-Surprise, homemade Teriyaki

Friulaner Kürbis, Püree, knuspriger Prosciutto, Curry Flade, Gewürznüsse

+ von mir gibt's viel Veggi,  Pro & CO., Käse...HartiPasti halt !!!

und danach gäbe es -->   „MG“ Cheesecake im Glas mit Zwetschke, vorweihnachtlich   


24.November 18___________________________________  

       Martin Moro, Mono... in Konzert  live ab 2oh

Die Jahreszeit wird uns nichts anhaben können, denn da kommt ein Mann mit seiner Gitarre und schiebt den Nebel weg, als sei er nie gewesen. Wir freuen uns sehr und nach dem 1. Solo/Mono Konzert 2017 ist es unbedingt erforderlich, dieses zu widerholen.....!

 

 

_______________________Jubel-Jahr 2019_____________________________

 9.Feber.2o19   Dieter "bornzero" Bornschlegel live ab 2oh  

"Der ungekrönte König der horizontalen Gitarre", 

nimmt uns mit seiner einzigartigen Spieltechnik, oft an der Grenze des Machbaren, zwischen Tekkno und Jazz, Rock und Weltmusik, mit auf die Reise durch seinen eigenwilligen Kosmos aus tanzbaren Pop Hymnen mit abenteuerlich schönen Melodien und Raum für Improvisationen.

2005 wurde sein Soloprojekt “Dein Schatten” in New York in zwei Kategorien für den International Music Award nominiert.

Presse: Er sitzt passgenau zwischen allen Stühlen (Kultur News!) und ist der Mann mit dem ganz eigenen Kopf' (Rolling Stone)  !!!


__________________________________________________________________________________

2.März 2019  "Blonder Engel" ….landet im Wein & Brot, no more words need

An diesem Wochenende vor genau 2o Jahren,  öffneten sich die Pforten v. Wein&Brot !! 

Um meiner Lieblingsbeschäftigung genüge zu tun, dem Lachen, gibt's am JubelWE einen ganz besonderen Leckerbissen. Der "Blonde Engel" wird tief einfliegen, anschnallen empfohlen, "Bauchschmerzen" garantiert...

________________________________________________________________ 

6.April 2019  2oh

Anne Marie Höller  Morpheus´ arm live ….. 2oh

Ausschnitt LL: .....es folgte ein einjähriger Aufenthalt mit Musikstudium und Live-Auftritten in Hollywood, CA, sowie rund 20 Jahre der intensiven Studio- und Bühnenerfahrung mit zahlreichen unterschiedlichsten Projekten, darunter der Eurovision Song Contest 2002 mit Manuel Ortega, Auftritte und Aufnahmen im Rahmen von Starmania, mit dem Dancing Stars Orchester, der Crossover-Band global.kryner, der 70s-Freaky-Soul&Disco-Show The Bad Powells, sowie eine rund 12-jährige, fruchtbare Zusammenarbeit im Duo mit dem Gitarrenvirtuosen Mario Berger.

________________________________________________________________

10.Mai.2019  "SIR" Oliver Mally & Peter Schneider, CD - Präsentation 2oh

 

 

18.Mai 2019 Neil Taylor live in Konzert ab 2oh

 

Robbie Williams, Tina Turner, Tears for Fears, Chris de Burgh und viele, viele andere Superstars vertrauen auf  Neil´s Gitarren-Künste. 2017 gab er weltweit ein einziges Konzert und das im Wein & Brot….2019 kehrt er mit einer Österreich Tournee zurück, wir freuen uns riesig....

______________________________________________________________

Voraussichtlich->> 2o.9.2019  Valerie Sajdik & Mario Berger  2oh live

                                               Chansons e piu, näheres bald

 

26.1o.2019  Bieber Hermann ab 2oh live in Concert

"Biber Herrmann ist einer der authentischsten und wichtigsten Folk-Blues-Künstler in unserem Lande (BRD) und darüber hinaus. Den traditionellen Blues spielt er mit einer Lebendigkeit, die Herz und Seele berührt. Seine eigenen Songs greifen den Blues auf und führen ihn weiter zu einer Musik, die ihre eigene Sprache, Färbung und Tiefgang gefunden hat. He‘s a real soul brother, und glauben Sie mir, ich weiß, von was ich rede.“
 
Kein Geringerer als der legendäre Konzertveranstalter  Fritz Rau,  der neben den Rolling Stones und Eric Clapton die ganze Welt-Elite des Blues, Rock und Pop nach Deutschland und Europa gebracht hat, adelt den Songwriter und Gitarristen mit diesen Worten.
 
Zu Recht, denn mit über 100 Konzerten pro Jahr zählt der Musiker und ehemalige Feldarbeiter im Weinbau zum festen Kern der europäischen Gitarren-Szene.

PRESSE:

Matthias " Biber " Herrmann spielt eine Musik, wie man sie  -leider muss man sagen – nicht alle Tage und schon mal gar nicht im Radio hört, geschweige denn im Fernsehen zu sehen bekommt. Und das mit einer Hingabe, einem Feeling, dass man heutzutage im Zeitalter elektronischer Musik nicht mehr zu erhoffen wagte. Wohl auch nicht erwarten konnte. „Hand made – acoustic Music at it`s best “ im besten Sinne dieses Wortes.
Dieter Vulpus (Hessischer Rundfunk)
 


Seit langem hat mich kein akustischer Gitarre-Spieler mehr so berührt. Sein Spiel ist authentisch und atmet  Abi von Reininghaus ( Magazin Gitarre&Bass )
 

It was really fun, playing with you, Biber. You were right there with me.  Louisiana Red

________________________________________________________________________

 

 Wir heißen Sie herzlich willkommen, in unserer kleinen, feinen Vinothek&Osteria !

 

Sie finden das Wein & Brot in einem alten Fachwerkbau aus dem 19. Jahrhundert, im verträumten Thermalort Bad Fischau-Brunn.

Genießen Sie Ihren Abend bei einem guten Gläschen italienischem Wein, in unserem gemütlichen "Wohnzimmer" oder im Sommer auf der beliebten "Toscana Terrasse". Dazu kredenzen wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten wie Prosciutto, Salami, gereiften Käse, köstliche Antipasti oder eine geschmackvolle "Pasta della Nonna".

Ob "RUNDE" Geburtstage, Agapen, DJ-Nights, Jubiläen, Familienfeste, Taufen, Firmungen, kleinere bis mittlere Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern oder nur einen gemütlichen Abend mit Freunden,

bei uns ist vieles möglich!

Finden Sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude pur!

 

 

 

Außerdem bieten wir:

--BUCHBAR--  Events zum buchen--

Me:LOUN9E DJ-Nights

Konzerte mit TOP-Stars der einheimischen und int. Musik-Szene

Feiern aller Art, z.B. Weihnachtsfeiern, Geburtstage & Co.

Mittags-Menü nach Vorbestellung

Anitpasti-Catering

Private Weinverkostungen auf Anfrage

Live Konzerte, Openair´s und DJ-Nights

wöchentlich wechselnde kleine Antipasti-Menüs

alle Weine auch zum Mitnehmen

Weinverkostungen mit unseren Winzern aus Italien

Platz ist für 3o Personen (im Lokal) 5o-6o Pers. (Lokal mit Terrasse)

 

 

 

Gerhard "Harti" Hartmann`s   Wein & Brot   seit 1999

Wr.Neustädter Straße 20 (Eingang Ecke Gartengasse)

2721 Bad Fischau - Brunn

Tel.: 0664/135 97 82

E-mail: harti@aon.at

Ps.: Info`s bei Konzerten über Reservierungen, Verköstigung, Beginn, Kosten u.v.m.

unter obiger Telefonnummer !!

 

69084