WEIN & BROT   Bad Fischau 

Vinothek mit kleiner Küche, seit 1999

TEL.: 0664/135 97 82/SMS oder harti@aon.at//WhatsApp//Signal

..UND LOS GEHT`S-->

Wein & Brot Öffnungszeiten:

ab 26.5.21 

Mittwoch - Samstag ab 17h

Quick and Collect. 

Kontaktloses einkaufen,

noch bis 2o.5.2021!!

Mittwoch+Donnerstag, 

Take away

von 15.3oh - 19h 

oder nach Vereinbarung, einfach anfragen, alles möglich.

Grande Opening, 

indoor/outdoor 

21.,22. & 23.5.2021 

 PROSECCO-AKTION-GRANDE OPENING siehe weiter unten

Bei uns beginnt Genuss, mit dem Gefühl im Urlaub zu sein !

Weine & Spezialitäten aus Istrien!!!



21.,22.& 23.5.2021 

"MenüGrandeOpening"

4 Gang 9,90

Achtung:

MGO Menü auch am 

Pfingst-Sonntag

Wir bitten um Reservierung!!!   


Take Away, Speisen & Weine:                                  Jederzeit nach Bestellung.                                    Abholung Bad Fischau od. 2700/ od. Lieferung 

Das Geschirr ist nur geliehen, wir bitten um Rückbringung od. Abholung von unserer Seite.

Wir schicken die Speisen so umweltfreundlich wie möglich, dass heißt, wir verwenden auch Gurkengläser und dergleichen. Das „Schöne“ anrichten, wird Ihnen überlassen

28./29.5.2o21// 18-22h

Ran an die Buletten; 

Grande Opening VOL II

Buffet pro P.               7,9o

EXTRA`S:

Rinder Carpaccio, 

Rote Rüben Chutney            5,9o

Rinder Carpaccio 

el Classico                            5,9o

Dolce á la Mikaela                4,9o 

Buffet wird bestückt mit Prosciutto, Käse & Co und natürlich eine Fülle von Hartipasti......

VORSCHAU JUNI:

12.6.2021 

Focus on Dad,                        unser Vater Tag Menü.

***

Doppelt gemoppelt: Es besteht die Möglichkeit

d. Menü am Freitag & Samstag im Lokal zu

genießen, oder Sie bestellen dieses unter

der Woche zum Mitnehmen. 

Bestellung bis Freitag  12h

Abholung Samstag im Lokal ab 17h  

……

Bruschetta Dreierlei:

1)Chili Brimsen, Honig Estragon Radieschen

2)Zucchini geröstet, Tomaten-Paprika-Pesto

3)Sellerie-Ingwer Julienne, Marillen Dressing,

Siam – Pfeffer

…….

4)Fisch im Sack auf Riesling-Marillen Linsen

(Beluga – Linsen Ersatzweise Hendl)

5)Karee auf Karibische Art, Zitronen

Püree und Zuckernüssen

6)Somlauer Nockerl, Cremepudding, Schokonuss

 

4 Gang 14,9o / 6 Gang 19,9o

 

7)Extra1: Beef Tatar mit Rucola u. Chili   4.90

8)Extra2: Carpaccio mit Basilikum-Salat,

Cranberry, Sonnenblumen 6,9o

***

Take Away: Ab 2 Pers./ab 4 x 5 Gang Menü,

1 Fl. Prosecco od. w./r. inclusive!

Im Lokal: Grappa (GROß) für´n Papa!!  

Änderungen aller Menüs, können gerne

besprochen werden, z.B., Unverträglichkeit,

statt Fisch etwas anderes usw, usf...!! 

Vatertag-GUTSCHEIN.AKTION

1 Gutschein  á 50.--    um 45,--

1 Gutschein  á 100,--   um 9o,--

2 Gutscheine  á 5o,--   um 85,--

2 Gutscheine  á 100,--  um 175.--

Andere Zusammenstellung mit

Vergünstigung nach Absprache!

Alles möglich !!!!!

Bitte um Vorbestellung !!

Uschi´s - Magic-Schmankerl-Eck

(ORF Kräuterhexe Uschi Zezelitsch und Ihre zauberhaften Produkte für Naschkatzen, Schnapshasen, Heil-Faster, & Gesundheitsfanatiker, auf BIO Basis.)

Der Super Spezial Cocktail:

1. Versuchung:

"Super Woman Sirup"
(Erdbeer/Ingwer/Vanille/Tonkabohne)  8.90 statt 10.--
+ 1 Fl. Prima P. 8.-- statt 9.90  =  16.90

2. Versuchung:
"Sex in the City"
(wie Super-Woman + 5o%Rosenblüten-Likör)
11.90 statt 13.-- + 1 Fl. Prima P. 8,--  = 19.90


IN EIGENER SACHE:

Da wir unser Take Away Angebot, auch nach der Zwangsschließung beibehalten, möchten wir darauf hinweisen, dass wir so gut wie kein Plastik, Styropor Geschirr oder dergleichen verwenden.

Wir schicken unsere Speisen ausschließlich in sofort wieder verwendbaren klinisch sauberen Geschirr und Rex Gläser.

Das schöne anrichten und etwaige erwärmen der Speisen obliegt Ihnen,auch um den Genuss zu gewährleisten.

Die Rückbringung oder Abholung des Geschirrs besprechen wir bei der Bestellung. Auch hier ist es möglich, dass Geschirr dann zurückzubringen, wenn man in der Gegend ist. 

Wir machen „Das“ um unsere Umwelt zu entlasten UND es hat sich seit dem 1. LD bestens bewährt, euer Harti

PS.: Diese Zeilen sind dadurch entstanden, da mich ein langjähriger Gast und väterlicher Freund sehr positiv auf unsere „Versandart“ angesprochen hat, mich unterstützt und mit Gläsern versorgt!!        Danke lieber Franz 

Vino:

Ergänzend zu unserem Speisenanbot gibt

es Weine aus Italien, Istrien, Frankreich

& Prosecco aus Conegliano

Von traditionell einfach, über elegant bis

hin zu Spitzengewächsen, stehen ausgewählte

Weine in unserem gut sortierten Weinkeller,

zur Verfügung.

Beachten Sie besonders unsere Aktionen, 

da ist immer etwas dabei !!!

(Aus Italien: Piemont, Toskana, Marken,

Veneto, Friaul) Weitere Aktionen in Arbeit....!!

Verkostung aller Aktion´s - Weine          jederzeit möglich !!

Aktions Preise sind zum Mitnehmen,          ohne jeglicher Dienstleistung!!

AKTION GRANDE OPENING

Wir haben einen der Besten Prosecco- Frizzante, aus der Region die seit 2019 zum  UNESCO  Weltkulturerbe gehört……  

Bianca Vigna, Prosecco D.O.C. Frizzante

1 Fl.           12,9o

ab 6 Fl.         9,9o

ab 12 Fl.        8,9o + 1 Fl. Gratis

PS: Passt zum Beispiel hervorragend zu leichten Fisch Gerichten, aber auch Kaviar und Austern mögen Ihn sehr. Scharfes und stark gewürztes sollte man nicht reichen.

Ein Wein für schöne Momente ...

VINI NUOVI AKTIONE


Unser Verkaufsschlager im neuen Gewand

Für die, dies gerne ein bisschen rescher mögen....

Soave...ein meist, unterschätzter Wein

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PRIMA Pietra 

Trebbiano/Garganega  o,75 

SOAVE DOC...  o,75,

CLIVUS DOC  o,75

Preise für oben angeführte Weißweine:

1 Fl.        9,9o

ab 6 Fl.    8,9o

ab 12 Fl.   7,9o, mix möglich

Lugana D.O.C., ein neuer Wein, zum verlieben.

Auch für die Burgunder Freunde etwas neues.......

Preise:

Lugana DOC.  &

Pinot Grigio d.V.

1 Fl.          11,9o

ab6 Fl.        11,--

ab12 Fl.        9,9o

MIX möglich!

Lugana ist eine Rebsorte die im gleichnamigen Weingebiet Lugana angebaut wird.

Das Gebiet erstreckt sich teilweise über die Lombardei und Venetien, unterhalb des Gardasees. Anders als vermutet, hat die Rebsorte allerdings nichts mit der in ganz Italien verbreiteten Rebsorte „Trebbiano“        zu tun.

Forscher haben durch DNA-Analysen festgestellt, dass „Trebbiano di Lugana“ die gleiche genetische Zusammensetzung wie der „Verdicchio Bianco“ hat. Diese wurde wahrscheinlich im 14 Jahrhundert aus den Marken in die Lugana-Region eingeführt.

Seit 1967 dürfen Lugana aus dieser Region den DOC-Status als Qualitätsmerkmal tragen. Dabei ist vorgeschrieben, dass der Wein mindestens zu 90% aus der Rebsorte „Trebbiano di Lugana“ hergestellt wird und frühestens ab dem 15. Januar des darauffolgenden Jahres in den Verkauf kommt.

Durch den kalk- und tonhaltigen Boden in der Region, ist der Lugana meist deutlich mineralisch. Das milde Klima und die feuchte Luft, die vom Gardasee her kommt gewährleistet eine optimale Reifung. In der Farbe kann er, je nach Alterung, eine blass- oder goldgelbene Farbe haben. Er hat ein facettenreiches Bouquet aus Früchten wie Pfirsich, Apfel, Maulbeeren und Zitrusnoten. 

PALMADE 2013/2014 

Für Liebhaber gereifter friulaner Cuvées
aus der Magnum (1,5Liter)

(Friulano, Chardonnay, Ribola, Sauvignon)


Zum Testpreis  
19.90  

6)Natur im Wein & Brot 

ORF Kräuterhexe (manchmal auch Teuferl)      Uschi Zezelitsch, bekannt von "Natur im Garten" / "Uschi blüht auf" (mit K. Ploberger, ORF & 3SAT und "Uschi hoch zu Beet") wird einige Ihrer tollen Produkte bei uns anbieten, wie zB: Schmanckerl - Laternderl, Schmankerl - Kisterl, Hexenkisterl, incl. selbst gemalter Geschenks Karte, Kochbuch ""Uschi gräbt um"" (übrigens sehr zu empfehlen)  uns so weiter...

https://uschi-zezelitsch.blogspot.com

Was erwartet Sie im Wein & Brot, dal 1999

Durch unsere Leidenschaft & Liebe zum italienischen Lebensgefühl und ihren Spezialitäten, werden sie bei uns den Einfluss unseres südlichen Nachbarn merken.

Die Weine sind alle persönlich ausgewählt und werden direkt vom Winzer abgeholt.

Das Essen besteht, wie in einer Osteria üblich, aus Prosciutto, Salami, Käse, alles von hoher Qualität, dass in entlegenen Gegenden gesucht wird. 

Die frischen Antipasti, die mit Pfiff und auch mit asiatischen Einflüssen vom "Chef" höchstpersönlich zubereitet werden, bestehen meist aus Gemüse, Nüssen und verschiedensten Getreiden, somit werden viele Ernährungs-Varianten abgedeckt.

Unsere Klassiker wie "Die Schmiere", Trüffelkarotten, "Hartis Happy Nuts" Sonnenblumen Nutella usw., sind bei unseren Stammgästen sehr begehrt.

Nach Reisen, mitunter auch in entlegene Gebiete dieser Erde, bieten wir Menüs an, wo wir versuchen, die Küche dieser Länder ein bisschen vorzustellen.

Wir wünschen viel Erfolg und Gesundheit für die kommende Zeit. TEAM W&B  

Willkommen, in unserer kleinen, feinen "Vinothek & Osteria"

Sie finden das Wein & Brot in einem alten Fachwerkbau aus dem 19. Jahrhundert, im verträumten Thermalort Bad Fischau-Brunn.

Genießen Sie Ihren Abend bei einem guten Gläschen italienischem Wein, in unserem gemütlichen "Wohnzimmer" oder im Sommer auf der beliebten "Toskana Terrasse". Dazu kredenzen wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten wie Prosciutto, Salami, gereiften Käse und köstliche Antipasti.

Ob "RUNDE" Geburtstage, Agapen, DJ-Nights, Jubiläen, Familienfeste, Taufen, Firmungen, kleinere bis mittlere Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern oder nur einen gemütlichen Abend mit Freunden, bei uns ist vieles möglich!

Finden Sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude pur!

Außerdem bieten wir:

--BUCHBAR--  Events zum buchen--

Konzerte mit TOP-Stars der einheimischen und    int. Musik-Szene

Feiern aller Art, z.B. Weihnachtsfeiern, Geburtstage & Co.

Private Weinverkostungen auf Anfrage

wöchentlich wechselnde kleine Antipasti-Menüs

alle Weine auch zum Mitnehmen

Weinverkostungen mit unseren Winzern aus Italien

Gerhard "Harti" Hartmann`s   Wein & Brot   seit 1999

Wr.Neustädter Straße 20 

(Eingang Ecke Gartengasse)

2721 Bad Fischau - Brunn

Tel.: 0664/135 97 82

E-mail: harti@aon.at

Ps.: Info`s bei Konzerten über Reservierungen, Verköstigung, Beginn, Kosten u.v.m.

unter obiger Telefonnummer !!

Für die Handy-Benützer noch ein bisschen weiter scrollen dann gibt´s noch Info´s und Bilder.... Tschü...








 


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