Menü/Buffet-Beginn 18h
Schlusszeiten variabel.
Alle anderen Angaben im Netz, haben keine Gültigkeit!!
🍷🍷🍷
A la Carte ist natürlich jederzeit möglich !!
Weinabholung nach Anruf: 24/7 !!!!!!!
ACHTUNG!! NEUE>>
E-MAIL Adresse:
info@weinundbrot.com
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Wein & Brot
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Genuss - Veranstaltungen und
Aktionen, informiert.
Ciao Harti
🍾🍾 WEIN & BROT🍾🍾
🍷🍷🍷
RESERVIERUNG/INFO/KOSTEN
0664 135 97 82
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MENÜ-VORSCHAU 2025
🍷🍷🍷
Das war Schotti kocht 2025
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ACHTUNG SAMSTAG 12.7.25 WEGEN HOCHZEIT GESCHLOSSEN!!
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3.7.-26.7.2025
Das römische Monat!!
Auf nach Rom, zumindest kulinarisch,
in Urlaubszeiten wie diesen....
Das römische Monat in der-
Vinothek Wein & Brot
03.-26.7.25 jeweils Do-Sa.
🥂VENI🥂VIDI🥂VINO🥂
🏟🏛Alle Rezepte führen nach Rom!🏟🏛
1)🍜Pasta al Salsa crudo;
Mozzarella/Ricotta salata, Pomodoro,
Balsamico, Olio al Peperoncino dolce
2)🍕Bastoncino di Pizza a la Lorenzo
A parte: Salsa Verde e Aglio
Salami di Cumino e Pepe, Scaglie di Grana
3)🧆 Arancini Vaticano
Frittierte Trüffelrisottobällchen,
Salsa Pelati e Peperoncino
4)🥩Nero's Prosciutto mit
Castell Magno
5)🫒Caesars Lorbeeren,
Terrine im Backteig, Senape antico
6)🍭Dolce Dolce Dolce🍭
3G. 9.90
4G. 14.90 incl. 3-er Weinverkost.
5G. 19.90 incl. 3-er Weinverkost.
1-5. 23,90 incl. 3-er Weinverkost.
6G. 27.90 incl. GRAPPA & Weinverk.
🕕Reservierung 0664 135 97 82
WhatsApp
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Änderung der Menüfolge
möglich!!
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Menü-Sicherheit nur nach
Reservierung am Vortag!!
KITCHEN ABC
Bastoncino: eine Art Crostini
Crudo: roh
Aglio e Uova Knoblauch, Ei
Scaglie: Späne
Arancini: Risottobälchen, optisch
einer 0range ähnlich.
Menüpreis incl. 3er Weinverkostung
INFO 0664 135 97 82
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31.7.-9.8.25 Italienische Käsewochen
Settimana del Formaggio
Italienisches Käseteller
von Ost nach West. 9.90
Frico aus der Pfanne. 9.90
Carbonara aus der Pfanne. 9.90
Prosciutto e Salami. 9.90
Teller mit ALLES. 22.90
Reservierung/Info 0664 135 97 82
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GOOD BYE PORKPIE
14.-22.8.25
IMMER DANN WENN WIR WEGFAHREN, WIRD UNSER VORRAT AUFGEFRISCHT. ERGO GIBTS
EIN "RESTLESSEN" VOR DER SOMMERPAUSE, (23.8.-25.9.2025) UM PLATZ ZU MACHEN.
NATÜRLICH ZUM SUPERPREIS!!!!!
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SOMMERPAUSE
23.8.-25.9.25
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2025: HERBST-EVENT-VORSCHAU
Fürs NOTIZBUCH 2025
Konzerte: Einlass 17.3oh//Konzert 2o.ooh.
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27.9. Mario Berger SOLO
Side Man von Danzer-Ambros-Fendrich,
Sandra Pires, Marianne Mendt, Hallucination Company, Phill Edwards, Mo
(Günther Mokesch), Reinhold Bilgeri, Chico, Jacqueline Patricio uvm.
Studiomusiker von Jose Carreras
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04.10. Schotti's Mix, Lesung,
Einlass 17.30
Michael Schottenberg ließt dieses mal teils aus seinem neuen Buch -Tirol für Entdecker- und ein paar lustig-interessante Geschichten aus aller Welt.
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22.11.2025
BLONDER ENGEL HERBST-GIG
Nein er ist kein Kultcocktail,
er ist mittlerweile ein
Kult Music Comedian
RESERVIERUNGEN
0664 135 97 82
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29.11. Gottfried David Gfrerer,
Einer der besten Slider Europas und
weltweit gefragter Restaurator von
Resonator Gitarren aus den 3oern.
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INFO TO HARTI TO GO
🚛🚚🚙🚘🚗🚖🚕🛴
Nimm's mit, aus dem W & B
Unser Speisen werden immer frisch zubereitet.
Oft werden Haltbarkeitstechniken,
wie fermentieren, einrexen, trocknen usw. verwendet.
Um den ganzen Genuss zu erleben, bitte ich spätestens einen Tag vorher zu reservieren,
auch um sich die Speisen auszusuchen.
Bei größeren Catering bitte mindestens
1 Woche vorher, wäre nett.
0664 135 97 82
HARTIPASTI = Speisen hauptsächlich auf Gemüsebasis raffiniert und gesund zubereitet.
Zusätzlich bieten wir Prosciutto & Co.,
Salami, Käse.
UND
Beef/Fisch -Tatar, Carpaccio
in mehreren Varianten.
Ceviche(Peruanischer roher Fisch)
Scampi Cocktail
Auch Ofen fertigen Fisch,
einfach zum ins Rohr schieben
und warm geniessen.
Dolce:
Genueser Schoko Tart mit Amarettocreme
Tiramisu
"Geile Schnitte"
Ravani mit Nuss und Früchten
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Achtung Buffet-Menü-Sicherheit nur nach Reservierung!!!
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Vino:
Ergänzend zu unserem Speisenangebot gibt es Weine aus Italien, Istrien, Frankreich & Prosecco aus Conegliano
Von traditionell einfach, über elegant bis hin zu Spitzengewächsen, stehen ausgewählte Weine in unserem gut sortierten Weinkeller, zur Verfügung.
Beachten Sie besonders unsere Aktionen, da ist immer etwas dabei !!!
Verkostung aller Aktion´s - Weine jederzeit möglich !!
Aktions Preise sind zum Mitnehmen, ohne jeglicher Dienstleistung!!
Was erwartet Sie im Wein & Brot, dal 1999
Durch unsere Leidenschaft & Liebe zum italienischen Lebensgefühl und ihren Spezialitäten, werden sie bei uns den Einfluss unseres südlichen Nachbarn merken.
Die Weine sind alle persönlich ausgewählt und werden direkt vom Winzer abgeholt.
Das Essen besteht, wie in einer Osteria üblich, aus Prosciutto, Salami, Käse, alles von hoher Qualität, das in entlegenen Gegenden gesucht wird.
Die frischen Antipasti, die mit Pfiff und auch mit asiatischen Einflüssen vom "Chef" höchstpersönlich zubereitet werden, bestehen meist aus Gemüse, Nüssen und verschiedensten Getreiden, somit werden viele Ernährungs-Varianten abgedeckt.
Unsere Klassiker wie "Die Schmiere", Trüffelkarotten, "Hartis Happy Nuts" Sonnenblumen Nutella usw., sind bei unseren Stammgästen sehr begehrt.
Nach Reisen, mitunter auch in entlegene Gebiete dieser Erde, bieten wir Menüs an, wo wir versuchen, die Küche dieser Länder ein bisschen vorzustellen.
Wir wünschen viel Erfolg und Gesundheit für die kommende Zeit. TEAM W&B
Willkommen, in unserer kleinen, feinen "Vinothek & Osteria"
Gerhard "Harti" Hartmann`s
Wein & Brot seit 1999
Wr.Neustädter Straße 20
(Eingang Ecke Gartengasse)
2721 Bad Fischau - Brunn
Tel.: 0664/135 97 82
E-mail: info@weinundbrot.com
Ps.: Info`s bei Konzerten über Reservierungen, Verköstigung, Beginn, Kosten u.v.m.
unter obiger Telefonnummer !!
Für die Handy-Benützer noch ein bisschen weiter rollen dann gibt´s noch Info´s und Bilder.... Tschü...