WEIN & BROT   Bad Fischau 

Vinothek mit kleiner Küche, seit 1999

TEL.: 0664/135 97 82   oder harti@aon.at // WathsApp

Jänner&Februar/21-ÖFFNUNGSZEITEN:

Mittwoch + Donnerstag 

15.3o – 18.3oh

Freitag + Samstag     

15.oo – 19.3oh              

Bei uns beginnt Genuss, mit dem Gefühl im Urlaub zu sein !


Harti pop´t up

Auch ich "scharre" in den Startlöchern, endlich wieder meiner Arbeit nachgehen zu dürfen,          meine Gäste im Lokal zu bewirten...

Um den ganzen Rummel der Wiedereröffnung und dem ständigen Umbau meines Lokales zu entgehen, habe ich mich entschlossen, vorerst bis Februar 2021 als POP UP Shop zu beginnen.

1)Uschi´s Shop UP                 

2)POP UP Sofort                     

3)POP UP auf Bestellung                         

3a)A la Cart auf Best. 

3b) 10.-13.2.21 Menü di Carnevale 

3c) 17.-2o.2.21 Schmaus den Hering  

3b+c, noch in Arbeit.                         

4)POP UP Vino                                     

5)FLOCK/DOWN/AKT. 5.Aktion21  6,5o

6)Beltramissimo 4.Aktion21 

6a)VINO-AKT-PRiMAVERA21, NUOVO

7)Prosecco-Akt21      

8)TakeAway->Speisen                          NIMM 4 Zahl 2    

9)Wein-Aktion                                   

10)Natur im Wein & Brot

...UND LOS GEHT`S-->

1)Uschi´s - SHOP-UP:

(ORF Kräuterhexe Uschi Z.

und Ihre zauberhaften Produkte für

Naschkatzen, Schnapsnasen und

Gesundheitsfanatiker auf BIO Basis.)

2)POP UP Sofort:

Unsere bewährten Schmankerl-Spezialitäten

lt. Liste (siehe weiter unten auf NR. 8),

OHNE Bestellung und sofort zum Mitnehmen.

3)POP UP auf Bestellung:

Auf unserer " Á la Carte auf Bestellung "

sehen Sie ausgewählte Speisen,

die sie am Vortag bestellen und am

nächsten Tag abholen/liefern können.

3a)Á la Cart auf Bestellung:

NEUNEUNEUNEUNEUNEU

Es DÖNERT im W&B

Wir bereiten euch einen Kebab nach 

alten anatolischen Rezept stehend zu. 

Ihr könnt euch dann euren eigenen 

Döner SELBST "zuschneiden". 

ALSO FLEISCH FEIN AUFSCHNEIDEN

MITGELIEFERTES NACH GESCHMACK 

INS BROT GEBEN UND LOS GEHT´S.....

Mit von der Partie: Coles Low, Spicy Onions,

„Heißer“ Jogurt Dip & Ciabatta od. ähnlich

Einstands-Price 1 Döner am Spieß 

für 4 -6 Pers.   24,9o

---

1)Souflaki in Marinade á la Kefalonia 

mit cremigen original Tzatziki oder Karotte   9,9o 

2)Pollo francese mit Käse, 

Dijon-Sauce, Risotto bianco 9,9o

3) in Arbeit

Küchen ABC:

1.) Harti´s Karotten-Tzatziki einmal was anderes..

S. auf Wunsch roh, zum selber braten od. grillen

2.) Überbackenes Henderl in Creme-Soße

3.) in Arbeit

(1-3) Bestellungen ab je 2 Portionen, am Vortag

4)POP UP Vino:

Ergänzend zu unserem Speisenanbot gibt

es Weine aus Italien, Istrien, Frankreich

& Prosecco aus Conegliano

Von traditionell einfach, über elegant bis

hin zu Spitzengewächsen, stehen ausgewählte

Weine in unserem gut sortierten Weinkeller,

zur Verfügung.

Beachten Sie besonders unsere Aktionen, 

da ist immer etwas dabei !!!

(Aus Italien: Piemont, Toskana, Marken,

Veneto, Friaul) Weitere Aktionen in Arbeit....!!

5.Aktione21

5)FLOCK/DOWN-AKTION21

TOP-SOAVE-D.O.C. - Classico

ab 6 Fl. 6,50 

4.Aktione21

6)Beltramissimo

PRICE DOWN im W & B

TENUTA BELTRAME
SEIT 1999 UNSER
HAUSWINZER.....

QUALITÄT KOMMT
NICHT VON IRGENDWO...

6a) VINO-AKT-PRiMAVERA21

Refosco dal Peduncolo Rosso 

Statt 24,9o=12,9o ab 3 Fl. 8,9o

Der Refosco d.p.r., ist eine zu 1oo% indigene Rebsorte

der Region Friaul. Ende September wird dieser Wein

zum absolut richtigen Zeitpunkt, in kleinen

Boxen geerntet. Als Speisenbegleiter bieten sich

alle Arten von Ragout, Wild,  gebratenen Würste mit

Polenta und gereifter Käse besonders gut an.

Auch diese Rebsorte benötigt Zeit zu reifen.

Aktions-Wein ist noch mit altem Etikett ....

Corvina Veronese o,75 

statt 24,9o=12,9o ab 3 Fl. 8,90

(Die Rebsorte Corvina, bzw. Corvina Veronese,

stammt aus dem Tal von Verona und ist die

wichtigste Rebsorte in den berühmten 

Valpolicella-Weinen Bardolino, Recioto und Amarone.

Ihre Aromen von Brombeeren und getrockneten

Früchten geben dem Wein Tiefe und Wärme.

Die Rebsorte Corvina stammt aus der

Talebene von Verona und wird mittlerweile in ganz 

Venetien angebaut.

Der erste Nachweis datiert auf das Jahr 1627.

Das Potenzial der Rebsorte wurde lange Zeit nicht

erkannt und auch ihre gute Eignung für

Verschnitt-Weinen wurde erst spät entdeckt.

Zug um Zug etablierte sich die Corvina Veronese

aber und ist heute eine von nur fünf

zugelassenen Rebsorten in der besonders

renommierten Weinbauregion Valpolicella.)

Il Contro 2011, o,75 Nebbiolo/Barbera,

statt 29,9o=14,9o, ab 3 Fl. 12,9o

(Die Rebe Nebbiolo stammt aus dem Piemont und liefert 

Tannin reiche, ausdrucksstarke Rotweine, die lange reifen

müssen. Der Nebbiolo gehört zu den am langsamsten

reifenden Weinen überhaupt.

Der Name wird von nebbia abgeleitet, was Nebel bedeutet,

und deutet auf den weißen Belag auf den Beeren hin.

Nebbiolo wurde vermutlich seit der Antike im Hügelland

des Monferrato und der Langhe angebaut.)

7)Prosecco Akt21

Habt ihr gewusst, dass die Weinberge

rund um Conegliano und Valdobbiadine,

also die Gegend wo der Prosecco herkommt

seit 2019 zum  UNESCO  Weltkulturerbe gehört…….

Wir haben einen der Besten, aus dieser Region !!

Bianca Vigna, Prosecco D.O.C. Frizzante




1 Fl.           12,90

ab 3 Fl.        9,90

ab 12 Fl.       8,9o

PS: Passt zum Beispiel hervorragend zu leichten Fisch Gerichten, aber auch Kaviar und Austern mögen Ihn sehr. Scharfes und stark gewürztes sollte man nicht reichen.

Ein Wein für schöne Momente ...

Verkostung aller Aktion´s - Weine          jederzeit möglich !!

8)Take Away/Nimm´s mit Spezials

...bis 31.o1.2021  

AKTION KW 4/21 LD

MENÜ VEGI  &  

AUT OF CONTROL

NIMM 4 --> ZAHL  2    

Teller Prosciutto GROß  7,9o

Preisbeispiel: 

4 Menü Vegi (4x11,9o)

statt   47,6o    

NUR   23,8o  

Wir BITTEN um VORBESTELLUNG !!

1)Crostini easy SELF made. (Zum überbacken)

Käse-Trüffel-Knoblauch-Creme, Brot 5.9o

2)Insalata di Melanzani 

mit Käsehobel & Pesto Africano 7,9o

3)Griechischer Weichkäse (Kuh, Schaf, Ziege)

Süß saurer Rhabarber 8.9o

4)Ubriaco, der Betrunkene (Käse in Trester)

mit friulianer Quitten od. ähnlichen 9,9o

5)Trentiner Schinkenspeck (mager)    

Klein/gr. 9,9o/12,9o

6)Menü Vegi:

feiner Käse 4 Harti(Anti)Pasti, 11.9o

7)Aut of Controll:

Prosciutto, Salami, Käse, 3 Antipasti  12.9o

8)Beef Tatar nach Art des Hauses (min. 150g)

Ab 4 P.(NUR AUF VORBEST.)p. P. 8,9o

9)Oliven 2.9o, Dolce 4,9o, Brot auf Anfrage.

9)Wein-Aktion 2021

Lock Town Spezial weitere Wein AKTIONEN

SOAVE DOC...  o,75, 

Prima Pietra   o,75 

Clivus o,75, SOAVE DOC

Pinot Grigio, Collio    o,75

Preise für alle 4 oben angeführten Weißweine:

1 Fl.  9,9o

ab 6 Fl. 8,9o

ab 12 Fl. 7,9o, mix möglich 

Malvasia Istarska, der Lieblingswein von 

Michael "Schotti" Schottenberg

Malvasia Istarska oder 

Sauvignon TK beide 2019

1 Fl. 14,9o 

ab 6 Fl. 11,9o

Rosental Frizzante o,75

1 Fl. 17,9o

ab 3 Fl. 14,9o 

10)Natur im Wein & Brot 

ORF Kräuterhexe (manchmal auch Teuferl)      Uschi Zezelitsch, bekannt von "Natur im Garten" / "Uschi blüht auf" (mit K. Ploberger, ORF & 3SAT und "Uschi hoch zu Beet") wird einige Ihrer tollen Produkte bei uns anbieten, wie zB: Schmanckerl - Laternderl, Schmankerl - Kisterl, Hexenkisterl, incl. selbst gemalter Geschenks Karte, Kochbuch ""Uschi gräbt um"" (übrigens sehr zu empfehlen)  uns so weiter...

https://uschi-zezelitsch.blogspot.com

Jänner 2021

ÖFFNUNGSZEITEN:

Mittwoch + Donnerstag 15.3o – 18.3oh

Freitag + Samstag     15.oo – 19.3oh

Außerhalb der Öffnungszeiten bin ich jederzeit unter 

0664/ 135 97 82

erreichbar und für euch da!

Wir stellen im Raum

Wr. Neustadt/Stadt/ Land und

ab 5o,-- Euro Bestellung, Gratis zu.

POP UP> SONDERREGELUNG:

Sollte es Ihnen nach einer italienischen,

spanischen od. griechisch gekochten

Spezialität lusten, die Sie schon lange

nicht mehr gegessen haben, so rufen

Sie mich an, vielleicht kann ich Ihnen

weiterhelfen und gewünschtes

kochen!! (Ab 4 Personen)     

Willkommen, in unserer kleinen, feinen "Vinothek & Osteria"

Sie finden das Wein & Brot in einem alten Fachwerkbau aus dem 19. Jahrhundert, im verträumten Thermalort Bad Fischau-Brunn.

Genießen Sie Ihren Abend bei einem guten Gläschen italienischem Wein, in unserem gemütlichen "Wohnzimmer" oder im Sommer auf der beliebten "Toscana Terrasse". Dazu kredenzen wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten wie Prosciutto, Salami, gereiften Käse und köstliche Antipasti.

Ob "RUNDE" Geburtstage, Agapen, DJ-Nights, Jubiläen, Familienfeste, Taufen, Firmungen, kleinere bis mittlere Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern oder nur einen gemütlichen Abend mit Freunden, bei uns ist vieles möglich!

Finden Sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude pur!

Außerdem bieten wir:

--BUCHBAR--  Events zum buchen--

Konzerte mit TOP-Stars der einheimischen und    int. Musik-Szene

Feiern aller Art, z.B. Weihnachtsfeiern, Geburtstage & Co.

Private Weinverkostungen auf Anfrage

wöchentlich wechselnde kleine Antipasti-Menüs

alle Weine auch zum Mitnehmen

Weinverkostungen mit unseren Winzern aus Italien

Gerhard "Harti" Hartmann`s   Wein & Brot   seit 1999

Wr.Neustädter Straße 20 

(Eingang Ecke Gartengasse)

2721 Bad Fischau - Brunn

Tel.: 0664/135 97 82

E-mail: harti@aon.at

Ps.: Info`s bei Konzerten über Reservierungen, Verköstigung, Beginn, Kosten u.v.m.

unter obiger Telefonnummer !!

Für die Handy-Benützer noch ein bisschen weiter scrollen dann gibt´s noch Info´s und Bilder.... Tschü...










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